[イベントリポート]今年も大盛況！きのこづくしイベント「ナガノきのこ大祭」

きのこイベント「ナガノきのこ大祭2025」（信州の幸あんずホール）が、10月11日（土）に開催されました。今年で10周年を迎えたきのこイベントには、開場前から多くのお客様が詰めかけました。

JA中野市は、市内のきのこ会社・ケーアイ・オギワラさんとのコラボ出店。
販売したきのこセットは、えのきたけ、ぶなしめじ、エリンギ、マイタケ、茶えのき、黒あわび茸の６種入り。しかも、１袋500円と超お得。売れ行き絶好調でした！

試食の「きのこカレー炒め」は、大人にも子どもにも大好評！簡単に作れるので、ご家庭でもぜひお試しください。
【作り方】お好みのきのこ適量をニンニク（チューブ適量）と一緒に炒め、仕上げに麺つゆを加えて軽く下味をつけ、最後にカレー粉を少々ふったら出来上がり。

▲えのたんも登場！

きのこクラフトマーケットには、アクセサリーやバッグなど、かわいい＆オシャレなきのこグッズがズラリ。クラフト作家さんとの会話を楽しみながら買い物できるのも、きのこ大祭ならではです。

会場には、ほかにもきのこマイスター協会をはじめ、地元食品メーカーなどのブースが並び、自慢のきのこ商品や特産物を販売。駐車場の“飲食店広場”には、無料きのこ汁ふるまいのほか、キッチンカーやブースが集合し、こちらも大盛況！きのこゲーム、ワークショップ、ステージショーは、家族連れでにぎわいました。
多くの方に来場いただいたきのこづくしイベントは無事終了。来年開催もお楽しみに♪