「なかのきのこ新聞」とは

『なかのきのこ新聞』は、きのこの一大生産・長野県中野市の産地ときのこの魅力をお届けする<きのこのポータルメディア>として、2019年秋に創刊しました。

年2回の新聞発行(春夏と秋冬)では、季節の特集、きのこレシピや健康効果などのお役立ち情報をはじめ、 専門家のお話やコラムをお届けしています。WEB版やSNSでは、季節のレシピやきのこ最新情報などを随時更新中です。

楽しく読みやすい紙面できのこ情報を発信する“胞子活動”を通じて、皆様の「笑顔の食卓と健康」を応援していきます。


最新号&バックナンバー

表紙をクリックすると紙面をお読みいただけます。

Vol.04 春夏号(2021年5月発行)

特集:なかのきのこずかん

Vol.03 秋冬号(2020年10月発行)

特集:スーパーフードきのこで免疫力を高めよう

Vol.02 春夏号(2020年5月発行)

特集:夏こそ、きのこを食べよう!

Vol.01 秋冬号(2019年10月創刊)

特集:日本一のえのきたけ産地のヒミツ

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