【Tiktok】編集部チャレンジ企画！ツマミ食いレシピ「菌ツマ」配信中

なかのきのこ新聞では、編集スタッフのチャレンジ企画としてスタートしたオツマミレシピ「きのこのツマミ食い！ちゃちゃっと“菌ツマ”」をTiktokで配信中。

▼Tiktokはこちら
https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

ユニークで簡単なレシピを毎月２～３品を発信し、これまでの総視聴数はなんと50万越え！胞子活動が実ってか！？最近ではにわかに「菌ツマ」ファンも繁殖し、保存レシピや人気シリーズも増えてきました！
レシピを担当するのはアマチュア料理人＆お酒とオツマミ大好きな編集スタッフたち。思わずツマミ食いしたくなっちゃうような簡単でおいしい“きのこのオツマミ作り”にチャレンジしています。
Tiktokで配信するレシピは、YouTube「きのこレシピチャンネル」よりも、さらに“ちゃちゃっ”と作れる手軽さとアイデアを重視。仕事終わりの一杯のビールに命をかけている人たちに向けて、市販の加工品やB級グルメなども活用して、自宅で簡単にできるアレンジレシピを中心にお届けしています。
人気は「エリンギの串カツ」シリーズ。エリンギと、さまざまな食材を組み合わせた串カツシリーズは平均3万視聴と大好評！
人気のエリンギにタコやイカの魚介を組み合わせた串カツは、コリコリ食感がおいしい♪　エリンギにジャガイモやズッキー二の野菜を組み合わせたものは、ジューシーな食感が楽しめます。お店気分でアレンジが楽しめるのも人気の理由です。

このほか、えのきたけとぶなしめじをどっさり使った「オツマミキーマカレー」は、菌ツマTiktok史上最高視聴の８万を突破する人気レシピになりました！今度はキーマシリーズも検討中ですよ。

どれもパッと見て、ちゃちゃっと作れるものばかり！お酒のツマミはもちろん献立にあともう一品ほしい時にめちゃくちゃ重宝しますよ♪できるだけお子さんも食べれるようなレシピにしているので、ぜひ菌ツマライフをお楽しみください！

——————————————–
このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中！ぜひご活用ください。

◎YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中！チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

◎きのこレシピ200点以上紹介中！「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/