3月19日　なかのきのこ新聞’24年春号発行

お待たせしました！「なかのきのこ新聞」2024年春号（vol.14）が、3月19日に発行となりました。
春のお祝いシーンや新生活におすすめのきのこレシピや、新連載など、盛りだくさんの紙面でお届けいたします。

■レシピ特集：新生活応援“時短”“簡単”きのこレシピ
お料理初心者やお弁当作りを始める方に挑戦してもらいやすい短時間で作れるお手軽レシピを紹介します。

■春のお祝いごちそうレシピ
ご入学や就職祝いなど、お祝い事が多い春におすすめ。見た目も華やかな“特別”きのこ料理を紹介します。

■新連載：こども・すくすく・わくわくHAPPYきのこレシピ
子どもの「食べたい＆楽しい」気持ちを育む栄養満点きのこレシピをご紹介します。きのこの好き嫌い対策にも役立ちます。

■新連載：ナカノきのこ図鑑
国内有数のきのこ産地・長野県中野市で栽培するきのこを徹底紹介。春号では「えのきたけ」「ぶなしめじ」について解説します。

きのこは秋冬のイメージが強い食材ですが、春も大活躍！ぜひ、きのこで春をおいしく元気にお過ごしくださいね。

春号はWEBでも公開中です↓↓
https://nakano-kinoko.com/wp-content/uploads/spring_24.pdf

さらに【読者プレゼント】では、アンケートにお答えいただいた方の中から20名様に、中野市産「きのこ詰め合わせ」をプレゼント。
詳しくはこちらをご覧ください↓↓
https://questant.jp/q/2DLE3O0Y

皆様からのご応募お待ちしております！

『なかのきのこ新聞』は、きのこの一大産地・長野県中野市の、きのこの美味しさや産地の魅力を楽しく美味しく伝える「きのこのポータルメディア」として、年4回の新聞発行のほか、WEB版やSNS、LINEやTikTok、YouTubeでもレシピ特集やお役立ち情報を配信しています。ご登録＆フォローをぜひお願いいたします！

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★【TikTok】ちゃちゃっと作れる簡単ツマミレシピを配信中！
なかのきのこ新聞編集部がおすすめする「きのこのツマミ食いちゃちゃっと『菌ツマ』」レシピを配信中。どれもパッと見て、ちゃちゃっと作れるものばかり！お酒のツマミはもちろん、献立にあともう一品ほしい時に重宝しますよ。
なかのきのこ新聞　@kinoko_nakano
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https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos