【本日更新YouTube】新生活応援！料理初心者でも簡単「豚しゃぶときのこのニラポン酢和え」

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
慌ただしい新生活におすすめ！茹でて調味料と和えるだけなのでお料理初心者でも簡単に作れるおかず「豚しゃぶときのこのニラポン酢和え」です。
きのこと豚のうま味と、ポン酢とごま油のタレがマッチ！ニラがアクセントになって食べ応えもバッチリです。温かいままでも、冷やして冷しゃぶにしても楽しめます♪

作り方はこちら▼

【材料　2人分】
えのきたけ 1/2袋（100g）
エリンギ 1/2袋（50g）
豚バラ薄切り肉 150g
ニラ 1/2束
ポン酢 大さじ3
ごま油 小さじ1

豚肉とニラを一緒に食べることで疲労回復効果がアップ。豚肉やきのこのビタミンＢ1の代謝を高めてくれるので効率よくエネルギーチャージができます。環境が変わって忙しい・疲れやすい春こそ、簡単おかずでしっかり栄養を摂ってくださいね！

◆こちらもチェック！簡単きのこレシピ◆

レンジで簡単「えのきの豚バラ巻き」
https://www.youtube.com/watch?v=pawXBkEvXxk&t=10s

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