【本日更新YouTube】鍋ひとつで完成!ワンパン「きのこの味噌バタースープパスタ」
毎週菌曜日(金曜日)更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…調理時間わずか10分&鍋ひとつで完成!「きのこの味噌バタースープパスタ」です。
パスタは早ゆでタイプを使用。別茹ではせず、スープで煮込むだけ。火通りの早いきのこと一緒に煮ることで、きのこのうま味が染み出たクリーミーなスープをパスタが吸って、噛むほどにおいしい!パスタの量が控え目でも、きのこたっぷりで食べ応えはばっちりです。
作り方はこちら▼
【材料 1人分】
スパゲティ(早ゆでタイプ)80g、ぶなしめじ1/2袋(100g)、えのきたけ1/2袋(100g)、ベーコン2枚
水250ml、コンソメ(顆粒)小さじ1/2、牛乳100m、しょうゆ小さじ1/2、味噌大さじ1/2、バター10g
黒こしょう少々、小ねぎ(小口切り)少々
※パスタは早ゆでタイプ(3分)を使用。普通のパスタを使う場合は、水を少し足してください。
鍋ひとつで作れるワンパンレシピなので、後片付けも手軽です♪休日のランチにいかがですか?ぜひ作ってみてくださいね。Have a mush day!
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