【本日更新YouTube】濃厚クリーミー「きのこチーズソースのポークソテー」

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本日のレシピは…秋の食卓にぴったりなメインディッシュ「きのこチーズソースのポークソテー」です。
ジューシーに焼き上げたポークソテーに、ぶなしめじとエリンギをたっぷり使った濃厚チーズソースがマッチ♪炒めたきのこのうま味とクリームチーズのまろやかさが溶け合い、いつものポークソテーがこちそうになりますよ。

作り方はこちら▼

【材料　2人分】
＜チーズソース＞
エリンギ1本（50g）、ぶなしめじ1/2袋（100g）、玉ねぎ1/4個、クリームチーズ30g、バター10g、薄力粉小さじ1、牛乳100ml、塩・こしょう各少々

＜ポークソテー＞
豚ロース肉（とんかつ用）2枚、塩・こしょう各少々、薄力粉小さじ2、オリーブオイル大さじ1/2

濃厚チーズソースはポークソテーのほか、魚のグリルやオムライスのソースにも合いますよ。ぜひお試しくださいね♪

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