【本日更新YouTube】お手軽副菜！タコときのこのきゅうりマリネ

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…人気の“きのこ小鉢シリーズ”「タコときのこのきゅうりマリネ」です。プリッと食感のたことうま味たっぷりのきのこを、レモン香る爽やか風味のドレッシングでマリネした小鉢です。
冷蔵庫で一晩おいて味をなじませて、作り置き冷菜にしてもおいしいですよ♪

作り方はこちら▼

【材料　2人分】
えのきたけ1/2袋（100g）、ぶなしめじ1/2袋（100g）、蒸しタコ120g、きゅうり1本、砂糖大さじ1/2、レモン汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4

いかがですか？まだまだ厳しい残暑が続いています。さっぱりきのこ小鉢ならお箸も進みます。ぜひお試しくださいね♪

◆大好評「きのこ小鉢シリーズ」はこちらをチェック！
あと１品欲しい時に重宝する時短で作れる副菜が満載です。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLN4ykCXIkDSiy4TE4sgKz_E4KlRfsBHIv

—————————–

このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中！ぜひご活用ください。

◎YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中！チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

◎「TikTok」では、編集部おすすめ＜きのこのツマミ食いちゃちゃっと『菌ツマ』＞レシピを配信中。お酒のツマミや献立の1品にサクッとチェックできて便利です。
https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

◎きのこレシピ200点以上紹介中！「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/