【本日更新YouTube】夏のスタミナ冷菜！豚きのこの冷奴

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…アレンジ冷奴「豚きのこの冷奴」。
暑さで疲れがたまりやすい8月にぴったりな、夏バテ知らずの冷菜です。
うま味たっぷりのきのことジューシーな豚肉を、ごま油の香る特製ダレでさっぱりと仕上げ、豆腐にかけていただきます。冷たい豆腐のなめらかな口当たりと、食欲そそるスタミナ食材が絶妙にマッチ！晩酌のおともにおすすめですよ。

作り方はこちら▼
https://youtu.be/-hLmvi3RSUs

【材料　2人分】
絹ごし豆腐1丁（300～400g）、ぶなしめじ1/4袋（50g）、えのきたけ1/4袋（50g）、豚バラ薄切り肉50g、ニラ15g、ごま油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2、焼肉のタレ大さじ2、白ごま小さじ1、ラー油お好み

たんぱく質豊富な豚肉と、代謝アップに役立つきのこやニラをたっぷり使っているので、疲労回復やスタミナ補給にぴったりの1品です！ぜひ作ってみてくださいね。

◆こちらもチェック！豚肉を使った夏バテ予防レシピ◆
きのこともやしの豚キムチ炒め
https://www.youtube.com/watch?v=DzL181lwbZ4&t=23s

ニラがアクセント！豚しゃぶときのこのニラポン酢和え
https://www.youtube.com/watch?v=bqLTWGevqQ8&t=35s

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https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

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https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

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