【本日更新YouTube】まるでエビチリ！エリンギのチリソース炒め

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…低カロリーが嬉しい中華おかず「エリンギのチリソース炒め」です。
プリッと食感のエリンギは、まるでエビのような歯ごたえ！香ばしく焼いたエリンギにピリッと甘辛いチリソースを絡めた、夏にぴったりのスパイシーな1品です。チリソースの辛味でごはんもモリモリすすみますよ！

作り方はこちら▼

【材料　2人分】
エリンギ 1袋（100g）、片栗粉大さじ1、長ねぎ1/3本（30g）、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2、ケチャップ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、豆板醤小さじ1、おろしにんにく小さじ1、酢小さじ1/2、水100ml、小ねぎ少々
※お子さんが食べる場合は豆板醤を抜いてもOKです。

◆こちらもおすすめ！〇〇みたいなエリンギシリーズ◆
エリンギがまるでホタテ⁉「エリンギとほたてのねぎ塩レモンソテー」
https://www.youtube.com/watch?v=D5kPZPMv20U&t=34s

エリンギがエビに⁈「エリンギエビマヨ」
https://www.youtube.com/watch?v=nd4OE3_jx8Y&t=52s

弾力食感がホタテのようなおいしさ！「エリンギと夏野菜のチリソース炒め」
https://www.youtube.com/watch?v=mEKOod2cy8I&t=5s

いかがですか？ぷりぷり食感のエリンギをエビやホタテに見立てれば、体にもお財布にの優しい一品が作れます！ぜひお試しくださいね。

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