【本日更新YouTube】子どもに大人気！ふんわりジューシー「きのこのチーズつくね」

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…子どもウケ抜群「きのこのチーズつくね」です。
細かく刻んだえのきたけをどっさり加えたつくねはうま味たっぷり！コーンやチーズも混ぜ込むから、子どもも大喜び間違いなし♪きのこが苦手なお子さんにもおすすめです。
冷めてもやわらかいので、お弁当や作り置きにもぴったりですよ！

作り方はこちら▼
https://youtu.be/M9NvGkoUW9A

【材料　２人分】
豚ひき肉200g、えのきたけ1/2袋（100g）、プロセスチーズ40g、コーン30g、片栗粉さじ1、酒 大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブオイル小さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1

お肉にはお子様の成長に欠かせないたんぱく質がたっぷり。きのこをプラスすることで、お肉にはない食物繊維やビタミンDを摂ることができるので、栄養価もアップしますよ。
親子で肉だねを一緒に丸めてつくると楽しいですよ♪

▼こちらもチェック！きのこが苦手はお子様におすすめ▼
ふんわりジューシー！きのこのメンチカツ
https://www.youtube.com/watch?v=peZR8CSj1g0&t=43s
うま味と歯ごたえがおいしい！えのきチーズチヂミ
https://www.youtube.com/watch?v=E3fScJ51HlE&t=2s

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このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中！ぜひご活用ください。

◎YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中！チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

◎「TikTok」では、編集部おすすめ＜きのこのツマミ食いちゃちゃっと『菌ツマ』＞レシピを配信中。お酒のツマミや献立の1品にサクッとチェックできて便利です。
https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

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https://kinoko-recipe.com/