
【本日更新YouTube】お手軽副菜!きのこ小鉢「きのことわかめのごまポン酢」
毎週菌曜日(金曜日)更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…人気のきのこ小鉢シリーズ「きのことわかめのごまポン酢」です。
加熱時間はレンジでたったの3分!
乾燥わかめの水戻しは不要なので、忙しい日やあと1品ほしい時に大活躍の簡単・時短小鉢です。
作り方はこちら▼
【材料 2人分】
えのきたけ…1/2袋(100g)、エリンギ…1本(50g)、乾燥わかめ…大さじ1、水…大さじ2、ごま油…大さじ1、ポン酢…大さじ1、白すりごま…適量
※お好みでラー油をひとかけすると、ピリッと辛い大人の味に!
うま味たっぷりのきのこに、香りの良いごま油とポン酢の風味が良く合います。きのこは数種類使うと、いろいろな食感や風味が楽しめますよ。
▼さっぱりおいしい!きのこ小鉢はこちらもチェック▼
えのきとかにかまの酢の物
https://www.youtube.com/watch?v=YO1f6p8CCk4&t=37s
きのことひじきのさっぱり梅和え
https://www.youtube.com/watch?v=cz_ac3XKgqw
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