【本日更新YouTube】風邪予防に！免疫強化の「きのこと卵の生姜チャーハン」

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…冷えや風邪の予防にもおすすめ「きのこと卵の生姜チャーハン」です。
免疫力アップに役立つ食材と体を温めてくれるしょうがをたっぷり使ったチャーハンは、冬の体調管理にぴったりです。

作り方はこちら▼
https://youtu.be/YhBhrc5p3nY

【材料　２人分】
まいたけ1袋（100g）、ぶなしめじ1/2袋（100g）、えのきたけ1/2袋（100g）、温かいごはん2杯分（300g程度）、しょうが20g、卵1個、塩少々、サラダ油小さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、黒こしょう適量

仕上げにトッピングする生のしょうがには、殺菌作用や免疫機能を活性化する「ジンゲロール」という辛み成分がたっぷり！3種のきのこを使って風味もうま味も抜群。たくさん噛んで食べることも免疫力アップにつながりますよ。

◆こちらもチェック！きのこチャーハン◆
焼いたきのことにんにくの風味が食欲そそる！
きのこガーリックチャーハン
https://www.youtube.com/watch?v=oIGGznJ1tWs&t=3s

 

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