【本日更新YouTube】フワフワ＆とろとろ＆冬は「きのこのあんかけオムレツ」

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…きのこあんはレンジで簡単！冬の食卓にぴったりな「きのこのあんかけオムレツ」です。
しゃきしゃきのえのきとなめこのとろみが効いたきのこあんを、フワフワ玉子にたっぷりかけた和風テイストのオムレツです。寒い日の体も温まって、食べ応えも大満足！フワフワとトロトロの食感をお楽しみください。

▼作り方はこちら
https://youtu.be/0np_rVL6AQ4

【材料　２人分】
えのきたけ1/4袋（50g）、なめこ1袋（100g）、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1 、水 大さじ3、水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2、水 大さじ1）、卵3個、塩少々、サラダ油 大さじ1、小ねぎ適量

こちらのオムレツは、きのこあんをかけることで、卵にはない食物繊維も補うことができるので、腸活にもおすすめです。
免疫力を高めておきたい冬は、腸活食材きのこ＋体を温めるあんかけで、体の中から元気にしておきましょう！

◆こちらもチェック！きのこあん＋卵料理◆
ふんわり卵の中はシャキシャキのえのきがたっぷり「ふんわり和風かに玉丼」
https://www.youtube.com/watch?v=fAYdfTNKtM8

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https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

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