【本日更新YouTube】新年を彩る華やか鍋「えのき畑のフラワー鍋」

明けましておめでとうございます！
本年も「きのこレシピチャンネル」をぜひ毎日の食事作りにぜひお役立てくださいね。

今年初配信のレシピは…新年を祝う「えのき畑のフラワー鍋」です。
花に見立てたえのきや野菜がとってもカラフル♪家族も大喜び間違いなしです。華やかで映える鍋はお祝いシーンにぴったり！楽しい鍋で、新しい年をお祝いしてくださいね。

【材料　２～３人分】
えのきたけ1袋（200g）、にんじん適量（100g程度）、大根適量（200g程度）、水菜1/2束、小ねぎ10本、もやし1袋、豚バラ薄切り肉250g、水3カップ（600cc）、酒80cc、お好みのタレ適量

花に見立てた野菜は、ピーラーで切ってくるくる巻くだけ！しゃきしゃき食感のえのきたけに、豚肉のうま味を吸った野菜がとってもおいしいですよ！ぜひ作ってみてくださいね。

◆こちらもチェック！鍋レシピ◆
ピリ辛がやみつき！「きのこのチーズタッカルビ鍋」
https://www.youtube.com/watch?v=xOb6rou37HA&t=1s

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投稿日：2025年1月3日