【本日更新YouTube】サクサク＆プリプリ食感がたまらない！エリンギのガーリックパン粉焼き

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…エリンギのプリプリとパン粉のサクサクが楽しい「エリンギのガーリックパン粉焼き」です。
ガーリック風味でパンチの効いているので、やみつきのおいしさです！
お酒のおつまみにもぴったり。お洒落な見た目なので、おもてなしの一品にもおすすめですよ♪

作り方はこちら▼
https://youtu.be/a6Pxt_gBMYM

【材料　2人分】
エリンギ 2袋（200g）
オリーブオイル 大さじ1/2
塩こしょう 各少々
＜ガーリックパン粉＞ にんにく 1かけ, オリーブオイル 大さじ2, パン粉 30g, 塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
パセリ 適量

エリンギは、焼き色が付くまでしっかり焼くのがコツです。水分をしっかり飛ばすことで、コリコリ食感になりますよ。

▼こちらもチェック！サクサク＆プリプリエリンギレシピ▼
 ビールに合う！エリンギのから揚げ
https://www.youtube.com/watch?v=-wF4p5ad3Xcube

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