【本日更新YouTube】人気きのこ小鉢シリーズ～ピリ辛でやみつき！七味なめたけ

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…人気のきのこ小鉢シリーズ～居酒屋風の一品「七味なめたけ」です。
お馴染みの「なめたけ」をピリ辛にアレンジしました！クセになる味わいで、ごはんのおともはもちろん、お酒のつまみにも大活躍です。

作り方はこちら▼
https://youtu.be/gyN0ZqGoQG4

【材料　2人分】
えのきたけ1袋（200g）、ぶなしめじ1袋（200g）、エリンギ1袋（100g）、酒大さじ3、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、七味唐辛子小さじ1/2

なめたけと言えば、えのきたけがお馴染みですが、こちらは3種類のきのこを使うのでいろいろな風味や食感も楽しめます。冷蔵庫で冷やすとより味がなじんでおいしいですよ。

▼まだある！居酒屋風きのこレシピ▼
ふわふわのとろろに、しゃきしゃきえのきが相性抜群！「えのきのとろろ焼き」
https://www.youtube.com/watch?v=B85YqgAuMt0

とろとろきのこあんたっぷり！「きのこのあんかけ揚げ出し豆腐」
https://www.youtube.com/watch?v=l04N15Uxfhs&t=41s

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https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

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https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

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https://kinoko-recipe.com/