【本日更新YouTube】満腹&ヘルシー!きのこのサムギョプサル

【本日更新YouTube】満腹&ヘルシー!きのこのサムギョプサル

毎週菌曜日(金曜日)更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…香ばしい豚肉ときのこの風味が食欲をそそる「きのこのサムギョプサル」です。

具材にきのこをたっぷり使って、豚肉をカサましするので、脂の摂り過ぎを防げ、おなかいっぱい食べても低カロリーでヘルシーです!香味野菜でさっぱり、たくさん食べられますよ。
アウトドアのBBQにもおすすめ。お出かけ前に、タレを作っていくと手間が省けますよ。


作り方はこちら▼
https://youtu.be/AcA7HcRytXQ

【材料 2人分】
えのきたけ1袋(200g)、エリンギ1袋(100g)、豚バラ肉(ブロック)200g、サンチュ(葉物野菜)6~8枚、青じそ6~8枚、長ねぎ1/3本
<タレ>コチュジャン大さじ1、豆板醤小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごま油大さじ1/2、白すりごま大さじ1

▼ボリューム満点きのことお肉のレシピはこちらもチェック▼
鶏のからあげ きのこみぞれタレ
大根おろしときのこでから揚げをカサマシ&さっぱりおいしい!
https://www.youtube.com/watch?v=mY9emDuhLGM&t=69s

きのこミートローフ
お肉の中にはえのきたっぷり!かさ増し&ふわふわ食感に
https://www.youtube.com/watch?v=10dP0hU1Tug&t=30s

——————————————–
このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中!ぜひご活用ください。

◎YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中!チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

◎「TikTok」では、編集部おすすめ<きのこのツマミ食いちゃちゃっと『菌ツマ』>レシピを配信中。お酒のツマミや献立の1品にサクッとチェックできて便利です。
https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

◎きのこレシピ200点以上紹介中!「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/

 

投稿日:2024年9月13日