【本日更新YouTube】火を使わず作れる!切り干し大根とえのきのツナサラダ

【本日更新YouTube】火を使わず作れる!切り干し大根とえのきのツナサラダ

毎週菌曜日(金曜日)更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…お手軽副菜・きのこ小鉢シリーズ「切り干し大根とえのきのツナサラダ」です。

シャキシャキの切り干し大根とつるんとしたえのきの食感が楽しいサラダは、マヨネーズベースなのでお子さんも食べやすい味わいです。冷蔵庫で冷やすと、さらにさっぱりおいしくなりますよ。

きのこの加熱はレンジでOK!火を使わないクイックメニューの副菜はもう1品ほしいときに大活躍します。暑さで食欲が落ちたり栄養不足になりやすい夏は、さっぱりと食べられるきのこの冷菜で栄養補給をしていきましょう!

【材料 2人分】
えのきたけ1/2袋(100g)、切り干し大根20g、きゅうり1/2本、ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ1・1/2、酢小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩・こしょう各少々、白ごま適量

作り方はこちら▼
https://youtu.be/B_9xenfbAHg

▼まだある!夏におすすめ冷やしておいしいきのこ小鉢▼
ピリ辛&さっぱり!ささみときのこの明太子和え
https://www.youtube.com/watch?v=i2AefUKTEEU&t=10s

レンジで簡単!コク旨きのこ白和え
https://www.youtube.com/watch?v=1JnUqQOcSFU&t=38s

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投稿日:2024年7月26日