【本日更新YouTube】ビールに合う！エリンギのから揚げ

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…ビールやワインのつまみにぴったり！「エリンギのから揚げ」です。

外はカリ、中はジューシー♪にんにく醤油の下味がきいた鶏のから揚げにも負けないおいしさ！お酒のおつまみにはもちろん、子どもも喜ぶ味わいです！
きのこは火通りがよいので短時間で揚がるから、あっという間に作れますよ。
エリンギのから揚げ
【材料　2人分】
エリンギ 1袋（100g） （a）しょうゆ 大さじ1 （a）みりん 大さじ1 （a）おろしにんにく 小さじ1/2 （a）おろししょうが 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2～ サラダ油 適量 レモン（くし形切り） お好み

作り方はこちら▼
https://youtu.be/-wF4p5ad3Xc

▼まだある！お酒が進むきのこ揚げ物シリーズ▼
「エリンギのフリッター」
フワフワ＆サクサクの衣がおいしい！ビールにぴったり
https://www.youtube.com/watch?v=MaKW6jkU1bE&t=24s

「えのきたけの天ぷら」
サクサク衣の中の、えのきたけのうま味と甘みがおいしい！
https://www.youtube.com/watch?v=Bzzbl2Zguhs&t=43s

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