【本日更新YouTube】ビールに合う!エリンギのから揚げ

【本日更新YouTube】ビールに合う!エリンギのから揚げ

毎週菌曜日(金曜日)更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…ビールやワインのつまみにぴったり!「エリンギのから揚げ」です。

外はカリ、中はジューシー♪にんにく醤油の下味がきいた鶏のから揚げにも負けないおいしさ!お酒のおつまみにはもちろん、子どもも喜ぶ味わいです!
きのこは火通りがよいので短時間で揚がるから、あっという間に作れますよ。
エリンギのから揚げ
【材料 2人分】
エリンギ 1袋(100g) (a)しょうゆ 大さじ1 (a)みりん 大さじ1 (a)おろしにんにく 小さじ1/2 (a)おろししょうが 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2~ サラダ油 適量 レモン(くし形切り) お好み

作り方はこちら▼
https://youtu.be/-wF4p5ad3Xc

▼まだある!お酒が進むきのこ揚げ物シリーズ▼
エリンギのフリッター
フワフワ&サクサクの衣がおいしい!ビールにぴったり
https://www.youtube.com/watch?v=MaKW6jkU1bE&t=24s

えのきたけの天ぷら
サクサク衣の中の、えのきたけのうま味と甘みがおいしい!
https://www.youtube.com/watch?v=Bzzbl2Zguhs&t=43s

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このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中!ぜひご活用ください。

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https://kinoko-recipe.com/

 

 

投稿日:2024年7月5日