【本日更新YouTube】お手軽副菜［きのこ小鉢］えのきと春キャベツのコールスロー
毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…お手軽副菜の『きのこ小鉢シリーズ』第１弾！「えのきと春キャベツのコールスロー」です。
基本の調味料で作れる！旬の春キャベツを使ったコールスローに、えのきたけを加えたうま味たっぷりサラダです。つるんとした食感のえのきとシャキシャキ野菜で食感も楽しいですよ♪
えのきと春キャベツのコールスロー
【材料】
えのきたけ1/2袋（100g）、キャベツ1/4個、にんじん/4本、ツナ1缶（70g）、コーンさじ2、塩 小さじ1/2、調味料［マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1、酢小さじ1、塩・こしょう各少々］
作り方はこちら▼
https://youtu.be/NvrPbilO5Ww
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