春のパン＆きのこレシピ～うま味と食感がおいしいご馳走パン３品～

和洋中どんな料理とも相性のいい万能食材きのこは、パンを使った料理にもおいしく使えます。うま味やボリュームもアップし、食感も楽しめる一品に仕上がりますよ。ぜひお試しください。

■きのこのクロックムッシュ風■
食パンをフレンチトーストのように卵液のソースに浸けてから具材を挟むことで、ホワイトソースがなくてもクリーミーなクロックムッシュの風味や食感を手軽に再現できます。
↓レシピは動画でチェック
https://www.youtube.com/watch?v=LfIrz369xzM

■しめじとブロッコリーのパングラタン■
きのこ入りホワイトソースがパンに絡んでおいしい！残り物の固くなったパンがあるときに作るのがオススメです。ホワイトソースは水溶き片栗粉で作るから簡単！
↓レシピはこちら
https://kinoko-recipe.com/recipe/1276

■エリンギとベーコンのピザトースト■
忙しい朝に◎エリンギとベーコンを切ってのせるだけ！コリコリ食感が楽しめるピザトーストです。ピザソースがなくてもケチャップを使って手軽に作れます。
↓レシピはこちら
https://kinoko-recipe.com/recipe/1275

いかがですか？　いつもの食パンにも、きのこをプラスすれば“ご馳走パン”になります。朝食やおやつに作ってみてくださいね。

このほかにも「きのこレシピ」200点以上紹介中！「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/

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https://www.youtube.com/channel/UCh0n2SO2AQwLRstO7rBxAfQ