寒い日は“熱々”がおいしい!「きのこドリア&グラタン」

寒い日は“熱々”がおいしい!「きのこドリア&グラタン」

いよいよ寒さが最も厳しい時季になってきました。寒さが身にしみる日は、熱々のオーブン料理「ドリア」や「グラタン」はいかがですか?きのこを使ってうま味もボリュームもたっぷりのきのこドリア&グラタンレシピをご紹介します。

■きのこの照りマヨドリア■
甘辛い照り焼き風味のチキンと、きのこをたっぷり入れたホワイトソースがマッチ!食欲をそそる味わいで食べ応えもありの一品です。
↓レシピはこちら
https://kinoko-recipe.com/recipe/1232

■えびとエリンギのマカロニグラタン■
エリンギとエビの食感もおいしい!具だくさんのマカロニグラタンです。ホワイトソースは小麦粉を使わず、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけなので簡単です。
↓レシピはこちら
https://kinoko-recipe.com/recipe/1226

■きのこたっぷりミートドリア■
えのきのみじん切りを入れたミートソースは、肉が少なくても食べ応えたっぷり。うま味も増えます。水溶き片栗粉でとろみをつけるホワイトソースだから手軽に作れます。
↓レシピはこちら
https://kinoko-recipe.com/recipe/758

いかがですか? トロリと溶けたチーズ、ホワイトソースやミートソースときのこは相性抜群です。寒い日は、熱々のきのこ料理でカラダを温めてくださいね。

このほかにも「きのこレシピ」200点以上紹介中!「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/

YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中!チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/channel/UCh0n2SO2AQwLRstO7rBxAfQ

投稿日:2023年1月26日