花粉シーズン到来！きのこが花粉症対策におすすめの理由とは

2月に入り、花粉が飛び始めたニュースが届くようになりました。花粉のピークが来る前に、体の免疫力をしっかり高めておきたいですよね。
そこでおすすめなのが、「きのこ」。今回は、花粉症対策にきのこが役立つ理由をご紹介します。

【きのこが“花粉症”におすすめの理由】
腸内環境の向上で免疫力がアップ！
花粉症対策では、免疫細胞が集まる腸を元気にする「腸活」が注目されています。
きのこには腸内環境を整える食物繊維がたっぷり。腸が元気になれば、ビタミンやミネラルなどの大切な栄養素もしっかり吸収できるので、さらに代謝や免疫力アップにつながります。

体の免疫力を高めるビタミンDが豊富！
きのこには、体の免疫力を向上させる働きがある成分「β-グルカン」や「ビタミンD」が豊富に含まれています。ビタミンDは、主に青魚や卵黄、乳製品など動物性食品に多く含まれていますが、きのこ以外の野菜類にはほとんど含まれていません。気軽に使えるきのこを、食事にたくさんとり入れて、ビタミンDを積極的に摂取していきましょう。

きのこには疲労回復成分も豊富！
エネルギー代謝に欠かせないビタミンB1や肝機能を高め疲労回復効果のあるオルニチンも、きのこには含まれています。
また、きのこにはリラックス効果のあるGABAも含まれています。心身に疲れをためないことでも、免疫力低下を予防していきましょう。

▲えのきたけのGABAの「一時的な精神的ストレスを緩和」する機能性を表示したパッケージ

このように、きのこには花粉に負けない体を作るのに大切な成分が豊富に含まれています。本格的な花粉シーズン前から“きのこ習慣”はじめましょう！Have a mush day!