連載[きのこのヘルシーパワー④] きのこで血糖値コントロール～糖質オフきのこレシピ～

血糖値をコントロールするには、無理のない食習慣を続けることが大切。きのこは、その手助けをしてくれる“おいしい味方”です。
ここでは、おいしく糖質オフできるきのこレシピを紹介します！

■きのこが糖質対策におすすめの理由は↓↓こちらをチェック
連載④きのこで血糖値コントロール～おいしく糖質対策↓↓
https://nakano-kinoko.com/new_column/5224

豚きのこの冷奴
低GI・低糖質の食材で作るおかず系冷奴。たっぷりのきのこでボリューム感もばっちり。作り方はこちら▼
https://www.youtube.com/watch?v=-hLmvi3RSUs

きのこ焼きそば
えのきで麺をカサマシ、おいしく糖質オフ！具材も2種のきのこで食物繊維たっぷり。作り方はこちら▼
https://www.youtube.com/watch?v=m01PCC3oJVY&t=26s
やみつき無限きのこ
きのこだけで作る常備菜。食事の最初に食べることで、食物繊維による血糖値の急上昇を抑える効果も期待できる。作り方はこちら▼
https://www.youtube.com/watch?v=cNIccDwQc4k

いかがですか？きのこの「低GI・低糖質」という特性を活かして、まずは1品でも、毎日の食卓に取り入れてみてくださいね。