【調査レポート】きのこを食べて半数以上の方が腸内環境の変化を実感！

JA中野市（長野県中野市）では、腸内フローラ検査サービスなどを提供するウンログ株式会社と共同で、きのこを７日間摂取後における腸内環境の調査を実施いたしました。その結果、多くの方が「きのこの腸内環境を整える効果」を実感されました。

■半数以上がお通じ改善効果を実感！
きのこの摂食習慣で最も感じた効果として、55％の方が「便通改善」をあげています。「すっきり感」も86％の方が実感されました。

■きのこの健康効果に期待している人が多数
モニター参加者の多くが、きのこの健康効果「便通改善」「免疫力向上」「ダイエット効果」に注目していることがわかりました。また、えのきたけの健康効果も多くの方に認知されていました。

■約90％の人が「きのこ習慣」を続けたいと回答
きのこ習慣が「自分に合っていると感じた」と答えた方は約87％にもなり、その理由に「きのこが好き・美味しい」「摂取が簡単・手軽」「便通効果があった」をあげています。
また、約90％の方が、きのこをまた買いたいと回答。さらに約89％の方が家族や友人にもきのこを勧めたいと回答しています。

皆さんも、毎日の食事に「プラスきのこ習慣」はじめませんか？
JA中野市では、「きのこ」を通じて、これからも皆様の健康と笑顔の食卓を応援していきます！

＜調査概要＞きのこを１週間食事に取り入れ、前半３日間・後半３日間で排便回数や便の状態をチェック
摂食期間：２０２０年１２月２１日～２７日（７日間）
購入人数：１００名／アンケート回答人数：９２名
モニター用長野県産きのこ詰め合わせセット：白の激レアきのこ1パック、黒の激レアきのこ1パック、えのきたけ10パック、ぶなしめじ2パック、エリンギ２パック、エノキっ酢1本、えのき氷入り塩糀1本、えのたんドレッシング1本、きのこの特別レシピ1冊