【坂井きのこのノコノコ菌活道中】vol.15~おしえてきのこ君!きのこなんでもQ&A③きのこは何種類あるの?

【坂井きのこのノコノコ菌活道中】vol.15~おしえてきのこ君!きのこなんでもQ&A③きのこは何種類あるの?

800種類ものきのこを知る芸能界イチきのこを愛する男・坂井きのこ君のきのこ三昧な日常を観察する連載企画。

きのこ君がきのこに関する素朴な質問にコーナー《おしえて きのこ君!きのこなんでもQ&A》。今回も、読者から寄せられた質問にきのこ君がお答えしマッシュ!

Q きのこは何種類あるのですか?
A 4000~5000種類

世界には4000~5000種のきのこがあると言われているんですよ。
これは、あくまで“発見”されているものなので、地球上にはまだまだ未知のきのこが存在していると思われます。

その中で、食べられるきのこは200~300種類。
ただ残念なことに、ほとんどが毒きのこなんですけどね。
(あと、毒はないけど、ぜんぜん美味しくないきのこもあります)

ちなみに、日本で栽培されているきのこは、約20種。
えのきたけやぶなしめじなどお馴染みのものから、最近では「ヤマブシタケ」や「キヌガサダケ」など珍しい品種も出回っています。
珍しい品種は食べ方がわからない人が多いため需要が少なく値段が高めの傾向にありますが、味や香りはとってもいいです!スーパーで見つけたらぜひ試してみてくださいね。

↓↓きのこ君の解説動画はこちら

きのこに関する質問をお待ちしております!

投稿日:2020年12月25日
坂井きのこ Profile
1990年長野県生まれ。お笑い芸人(太田プロ所属)。鉄道オタクの鈴木メトロと2018年にお笑いコンビ「各駅マッシュ」を結成。自身は自他共に認めるきのこフリーク。きのこの名前をヒット曲に乗せて紹介するネタが話題。