【本日更新YouTube】腸活に◎きのこ×ひじきのデリ風サラダ

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…「きのこ×ひじきのデリ風サラダ」です。
きのこをメインに、ひじきやナッツなど、腸にうれしい栄養素を含む食材をたっぷり使った見た目も味わいも満足度の高いお洒落なサラダ。味噌のコクが効いたドレッシングがおいしさを引き立てます。

作り方はこちら▼

【材料　2人分】
ぶなしめじ1/2袋（100g）、エリンギ1本、乾燥ひじき5g、にんじん1/4本（40g）、水菜1/5束（40g）、紫玉ねぎ1/4個、ミックスナッツ30g、オリーブオイル小さじ1、塩少々
＜ドレッシング＞
みそ大さじ1、酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、すりごま小さじ1、はちみつ小さじ1、こしょう少々

噛むたびにきのこのうま味がじんわり広がり、ひじきのやさしい風味とナッツの香ばしさがおいしいですよ！ぜひお試しくださいね♪

◆こちらもチェック！きのこサラダ◆
きのこのシーザーサラダ
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きのことくるみの香ばしサラダ
https://www.youtube.com/watch?v=msYbVDr_KJ4

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