【本日更新YouTube】クリスマスディナーに♪きのこのビーフシチュー

毎週菌曜日（金曜日）更新のYouTube『きのこレシピチャンネル』。
本日のレシピは…クリスマスや年末年始のホームパーティにおすすめ「きのこのビーフシチュー」です。

香ばしく焼いた牛肉と野菜やきのこで、うま味とコクたっぷりの奥深い味わいのビーフシチューです。市販のルーを使わずに作れますよ！

作り方はこちら▼
https://youtu.be/hWN4qM9SO00

【材料　4人分】
エリンギ 1袋(100g）、 玉ねぎ1個 、にんじん1/2本、 じゃがいも（メークイン）1個、 ブロッコリー1/4株、牛肉（シチュー用）300g、塩こしょう適量、バター20g 、にんにく1かけ、赤ワイン100cc、水400cc、デミグラスソース缶 1缶（290g）、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1

きのこをプラスすることでうま味もボリュームもアップします。特別な日のご馳走にもぜひきのこを使ってくださいね♪

◆こちらもチェック！クリスマスにおすすめきのこレシピ◆

クリスマスや忘年会におすすめ「ホームパーティレシピ４選」
https://www.youtube.com/watch?v=mftbIQa0AJQ&t=0s

—————————–

このほかにも、「なかのきのこ新聞」ではさまざまなレシピを発信中！ぜひご活用ください。

◎YouTube「きのこレシピチャンネル」では、見やすい動画でさまざまなレシピを配信中！チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/@JA-yq8nh/videos

◎「TikTok」では、編集部おすすめ＜きのこのツマミ食いちゃちゃっと『菌ツマ』＞レシピを配信中。お酒のツマミや献立の1品にサクッとチェックできて便利です。
https://www.tiktok.com/@kinoko_nakano?_t=8boCgI1cxzm&_r=1

◎きのこレシピ200点以上紹介中！「なかのきのこレシピ」もぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/