【菌ツマ特集】GWにおすすめ!カロリー抑えてボリュームアップのご馳走お肉料理

【菌ツマ特集】GWにおすすめ!カロリー抑えてボリュームアップのご馳走お肉料理

いよいよゴールデンウィークが始まります。GWや子どもの日のご馳走に、見た目も食べ応えも大満足なお肉料理はぴったり!
ですが…気になるのは、外出自粛が続く中で急上昇してきた“お悩み”、運動不足や食べすぎ飲みすぎによる「体重増加」です。そこで、ボリュームたっぷりお肉料理に「プラスきのこ」しませんか。

【肉料理にプラスきのこのメリット】
①ほとんどのきのこは100gあたり約20kcalで低カロリー
②カロリーは抑えたままで、料理をかさ増しできる!
③きのこの食物繊維が「余分な脂肪を排出」「内臓脂肪分解」

お肉も、きのこと一緒に食べれば肥満予防にもなりますよ(罪悪感がなくなる…)。
今回は人気のお肉料理にきのこをプラスしてボリュームをたっぷりにしたレシピをご紹介します。

■鶏のから揚げきのこみぞれあん
きのこのうま味がしっかり入ったみぞれあんをたっぷりかけてボリュームアップ。でもあっさりいただけます。市販の鶏からあげにかけても◎。
レシピはこちら↓
https://kinoko-recipe.com/recipe/159

■エリンギの和風ハンバーグ
ひき肉の中にエリンギがたっぷり、つなぎに豆腐を入れたヘルシーなハンバーグです。エリンギが入ることで、うまみと食感がアップ。
レシピはこちら↓
https://kinoko-recipe.com/recipe/180

■きのこぎょうざ
きのこが入ることでかさ増し、うまみがギュッと詰まった餃子です。家族にお手伝いしてもらいながら一緒に作っても楽しいですよ!
レシピはこちら↓
https://kinoko-recipe.com/recipe/169

「なかのきのこレシピ」には、低カロリーで食べ応えありのきのこレシピが満載!ぜひご活用ください。
https://kinoko-recipe.com/

投稿日:2020年5月1日